Chatka z piernika

Składniki na ciasto:

• 250 ml. miodu 
• 150 g. cukru
• 500 g. mąki
• pół opakowania przyprawy do piernika
• 1 łyżka sody

1. Miód i cukier podgrzewać do momentu roztopienia cukru i powstania jednolitej masy. Odstawić do wystygnięcia. 
2. Mąkę przesiać do miski dodać sodę i przyprawę do piernika. Wszystko dokładnie wymieszać.
3. Gdy miód i cukier wystygł przelać do mąki i zagnieść ciasto. Gdy ciasto jest za rzadkie dosypać trochę mąki i dokładnie zagnieść.
4. Ciasto wałkować nie zbyt cienko. Wycinać ściany, dach oraz podstawę pod domek. (pod spodem szablony do chatki)
5. Gdy zostanie ciasto można wycinać foremkami pierniki. (Ja zrobiłem choinkę, sklejałem lukrem gwiazdki od największej do najmniejszej i wszystko udekorowałem.)

Składniki na lukier do sklejania chatki:

• 2 białka
• 250 g. cukru pudru

1. Białka ubić na sztywno.
2. Do białek dodawać porcjami cukier puder i mieszać trzepaczką. (masa powinna być gęsta)

Dodatkowo kolorowe lukry w pisakach oraz według uznania kolorowe posypki. 

                                                     Życzę udanej pracy oraz Wesołych Świąt! :D