Staż we Włoszech

Ostatnie miesiące w moim życiu duzo zmieniły. Udałem sie na staż do Wloch dokładnie do Spoletto. Gdzie miałem przyjemność pracowac 3 tygodnie z bardzo zgraną i miłą załogą. Trafiłem do restauracji TRIC & TRACK, która specjalizuje sie w różnego rodzaju makaronach. Każdy dzień spedzony tam był dla mnie czymś wyjątkowym. Mogłem poszerzać doznania kulinarne i uczyc sie od najlepszych. Wszystko czego sie nauczyłem wiem, że napewno mi sie przyda. Trzy tygodnie pokazały mi co to jest "prawdziwa gastronomia". Zrozumiałem że gotowanie to moja pasja i nigdy z niej nie zrezygnuje.